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第2回ひらかわの寺子屋「食べられるお花 エディブルフラワーを使ったかんたん料理を作ろう」

第2回講座については以下の通りです。

 

【以下の講座は終了いたしました】

 

実施報告

エディブルフラワー(食用花)を使用した、クラッカー乗せ・生春巻きづくりの講座を行いました。

エディブルフラワーのほかに、講師お手製のディップ、野菜、サラダチキン、エビ、ドライクランベリーなどを使いながら自由に飾り付けを楽しみました。

参加者同士でアドバイスしあったり完成品の写真を撮ったりと、にぎやかな時間となりました。

参加者の感想(アンケートより)

  • エディブルフラワーについてよく知らなかったが、今回の受講で理解でき身近になりました
  • 楽しい講座で、講師の話がわかりやすかったです
  • (エディブルフラワーは)クラッカーに乗せるだけでオシャレなパーティーメニューになるのですごくステキだなと思いました
  • 楽しかったです。目も舌も耳も喜びました

実施内容

日時

2024年6月22日(土曜日)

午後2時から午後3時30分まで(受付は午後1時30分から)

 

場所

平川市文化センター1階調理実習室

 

内容

講師からの解説後、エディブルフラワー(食用花)を使用した簡単な料理(春巻き、クラッカー乗せを予定)を作ります。

 

講師

鳴海裕美子 氏(サークル花みらい代表)

 

材料費

1,000円/人

 

対象定員

18歳以上の方先着16名

申し込み

5月21日(火曜日)から6月14日(金曜日)まで、①電子申請と②電話で8名ずつ募集します。

定員になり次第受付を終了します。

 

①電子申請

二次元コードまたは下記の申し込みフォームからお申し込みください。

 

申し込みフォームはこちらです。

 

②電話(0172-44-1221)

休館日を除く火曜日~土曜日、午前9時から午後5時まで受付

 

(注意1)受付時間前のお申し込みはできません。

(注意2)市外の方も申し込み可能ですが、市内在住・在勤の方が優先となります。

(注意3)申込締切後のキャンセルは、後日材料費を徴収させていただきます。

今後の講座のお知らせ

今後の講座につきましては、ホームページ、文化センターFacebookやX(旧Twitter)で随時お知らせします。

 

文化センターFacebookはこちらです。
 

文化センターX(旧Twitter)はこちらです。

この記事への問い合わせ

平賀公民館

平川市光城2丁目30番地1(文化センター内)

電話番号:0172-44-1221

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