市では、昔ながらの地元料理や家庭料理を、次世代に継承することを目的に「おばあちゃんの味記録事業」を実施します。この事業では、みなさんから昔懐かしいおばあちゃんの味を募り、実際に調理する様子を市が写真や動画などで記録します。記録した内容は各家庭でも簡単に作れるようレシピ集を作成し、市HP等で公開する予定です。
募集内容
おばあちゃんの味を「残したい！広めたい！レシピ化したい！」という市民を募集します。募集するのは、昔ながらの地元料理や家庭料理です。（自分なりにアレンジした料理でも構いません。）
定員
先着5名
費用
無料
材料費は市で負担します。
お礼
ご協力いただいた方には、2,000円相当の平川市特産品を贈呈します。
募集期間
令和5年7月24日月曜日～８月31日木曜日まで
ただし、定員に達し次第、募集を終了します。
応募方法
農林課窓口またはメールにてお申込みください。
※メールでのお申込みの場合、申込用紙の提出をお願いいたします。
電話：0172-55-5898
Mail：[email protected]
その他
応募者と日程調整のうえ、調理の様子を手元中心に撮影させていただきます。
事業の流れ
- 農林課窓口またはメールにてお申込みください。
- 市と撮影日時や場所を調整します。
- 継承したい料理を実際に調理していただき、その様子を市が記録します。
- 市より平川市特産品を贈呈します。
